ERNÄHRUNG

Die Ernährung ist ein sehr umstrittenes Thema. Wissenschaftler streiten um
die ultimative Ernährungsform, Hersteller von Nahrungsergänzungsmittel
propagieren ihre „Wundermittel“, wenn es um den „Kampf der Pfunde“ oder
schlichtweg um die Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit geht.
Mittlerweile gibt es unzählige Schlankheitsdiäten, „Light Produkte“ und „künstliche
Süße“ aus dem Supermarktregal und dennoch häuft sich die Übergewichtigkeit bei den Menschen in den industrialisierten Ländern.


Wir betrachten den Menschen ganzheitlich und ergründen seine Lebensweise,
seine Konstitution, seine Vorlieben und Eigenheiten. Besonders beim Sportler
kommen noch die sportartspezifischen Anforderungen und Belastungen sowie
die persönliche Verträglichkeit von Lebensmittel hinzu, die in einem Ernährungs-
plan berücksichtigt werden müssen.


Nicht jedem Sportler bekommt Rohkost, nicht jeder verträgt Vollkorn- / Getreide-
produkte. Manche Menschen werden nach Kaffeegenuss müde oder durch andere Lebensmittel depressiv. Migräne nach Verzehr von Schokolade, kalte Gliedmaßen, Schwäche und Antriebslosigkeit; die Palette könnte man unendlich fortführen!


Viele Punkte ergeben ein Bild und nur langwierige Trainings- und Lernprozesse
ermöglichen ein zufrieden stellendes Ernährungsverhalten, das dem Sportler
mehr Leistung garantiert und dem abnehmfreudigen Menschen dauerhaft seine
Wohlfigur beschert.


Grundlegend gilt für die Sportler - Ernährung eine vollwertige und fettarme
Mischkost mit einem hochwertigen Eiweißanteil, abgestimmt auf die persönliche
Verträglichkeit des Sportlers. Für genügend Trinkflüssigkeit muss gesorgt sein,
denn nichts wirkt sich schneller leistungsmindernd aus wie ein Mangel an Wasser.


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